Optimization of Sonication and Homogenization‐Assisted Solvent Extraction of Cottonseed Oil Using RSM: Oil Recovery, Antioxidant Properties, and Oxidative Stability
Yükleniyor...
Tarih
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
Özet
Açıklama
SCI-Expanded | Q:Q2 | YÖK-Özgeçmiş
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Journal of Food Process Engineering