Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Alanında Akademik Tartışmalar
| dc.contributor.author | Karabulut Molhem Hatice | |
| dc.contributor.author | Karslıoğlu, Betül | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-15T04:01:48Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description | Ulusal | Bölüm(ler) | YÖK-Özgeçmiş | |
| dc.identifier.isbn | 978-625-8996-68-5 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.11782/10199 | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.publisher | YAZ YAYINLARI | |
| dc.relation.uri | https://www.yazyayinlari.com/yayinlarimiz/haziran-2026 | |
| dc.title | Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Alanında Akademik Tartışmalar | |
| dc.type | Book Part | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| hku.portal.eserid | t:kitap:dbd874aa6738e09a | |
| hku.yoksis.yayinid | 10429248 | |
| relation.isAuthorOfPublication | b942b9d1-af14-4fe4-a486-cd81248eae63 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | b942b9d1-af14-4fe4-a486-cd81248eae63 |