Kanatlı Etinde Oksidatif Bozulmalar ve Önlenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorDemiralp Şeyma
dc.contributor.authorKarslıoğlu, Betül
dc.contributor.authorDEMİROK SONCU EDA
dc.contributor.authorKOLSARICI NURAY
dc.date.accessioned2026-10-15T04:11:33Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionUluslararası | Tam metin bildiri | YÖK-Özgeçmiş
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.11782/11543
dc.language.isotr
dc.relation.ispartof4.Uluslararası Beyaz Et Kongresi
dc.titleKanatlı Etinde Oksidatif Bozulmalar ve Önlenmesi
dc.typeConference Object
dspace.entity.typePublication
hku.portal.eseridt:bildiri:4c76719efd746eae
hku.yoksis.yayinid7702684
relation.isAuthorOfPublicationb942b9d1-af14-4fe4-a486-cd81248eae63
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscoveryb942b9d1-af14-4fe4-a486-cd81248eae63

Dosyalar

Koleksiyon

Gastronomi ve Mutfak Sanatları- Makale Koleksiyonu