The Effects of Fat Content and Cooking Procedures on the PAH Content of Beef Doner Kebabs
Yükleniyor...
Tarih
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
Özet
Açıklama
SCI-Expanded | Q:Q2 | YÖK-Özgeçmiş
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Polycyclic Aromatic Compounds