Influence of acetic and lactic acid treatments on lipid changes and color of chicken legs.
Yükleniyor...
Tarih
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
Özet
Açıklama
Uluslararası | Tam metin bildiri | YÖK-Özgeçmiş
Anahtar Kelimeler
Kaynak
XXII World’s Poultry Congress