Sürdürülebilir Gastronomi Bağlamında Mevsimlik Yerel Yemeklerin Değerlendirilmesi: Gaziantep Mutfağı Üzerine Nitel Bir Araştırma
Yükleniyor...
Tarih
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
Özet
Açıklama
Uluslararası | Özet bildiri | YÖK-Özgeçmiş
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Uluslararası Multidisipliner Bilimsel Araştırma Kongresi